Bolo Gelado de Liquidificador
Trouxemos para você mais uma sugestão maravilhosa para você surpreender a sua família e amigos. Estamos falando do Bolo Gelado de Liquidificador mais gostoso que você vai provar e é bem fácil de fazer. Veja o passo a passo completo a seguir e prepare já essa delícia!!!
Bolo Gelado de Liquidificador
– Ingredientes:
Massa:
5 ovos inteiros
1 copo de 200 ml de leite
Dois copos de 200 ml de farinha de trigo
2 copos de 200 ml de açúcar
2 colheres de sopa cheias de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de manteiga
Calda:
1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
– Modo de Preparar:
Massa:
Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador. Colocando sempre os ingredientes líquidos primeiro despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por volta de 40 minutos. Retire, espere amornar, desenforme e corte no meio no sentido do comprimento. Para a cobertura,
em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a maisena e a manteiga até engrossar.
Coloque uma parte do bolo em uma travessa, regue com metade dos ingredientes da calda misturados, cubra com metade do recheio e coloque a outra parte do bolo.
Regue com o restante da calda, cubra com a cobertura restante e decore com o coco ralado. Corte em quadrados, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 3 horas.
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