Bolo de Banana Caramelizada
Trouxemos para você mais uma sugestão maravilhosa para você surpreender a sua família e amigos. Estamos falando do Bolo de Banana Caramelizada mais gostoso que você vai provar e é bem fácil de fazer. Veja o passo a passo completo a seguir e prepare já essa delícia!!!
Bolo de Banana Caramelizada
INGREDIENTES:
Massa:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de Leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura:
3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente
3 a 4 bananas cortadas no comprimento
MODO DE PREPARO:
Cobertura: Derreta o açúcar e em seguida acrescente a água quente. Deixe engrossar um pouco e despeje em uma forma, sem furo central,
untada com margarina e farinha e em seguida coloque as bananas cortadas em cima do caramelo e reserve.
Massa: Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo e em seguida acrescente o leite e
bata, e logo em seguida acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado.
E por último coloque o fermento, mas apenas batendo ligeiramente e depois despeje a massa na forma já preparada com a cobertura do bolo e leve para assar de 30 a 40 minutos em 200°C.
Coloque o caramelo só no fundo da forma, pois as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo.
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